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5月20日，广东民昇食物有限公司（下称“民昇食物”）在中山市民众大街沙仔工业园举办开业庆典。作为国家高新技能企业、广东省农业有突出贡献的公司，民昇食物出资超4亿元建成的“5G才智肉类冷链集配加工中心”全面投用，为粤港澳大湾区肉类才智加工范畴树立了数智化新标杆。
在民昇食物新园区的5G才智肉类冷链集配加工车间，生猪屠宰的全流程自动化、数字化生产线高效运转，企业自主研制的数字化系统，结合了IOT与RFID技能，为每一头生猪赋予仅有的电子身份证，可完成从生猪出场、屠宰加工、查验检疫到产品出厂的全流程可溯源办理。数据实时同步、实在牢靠，并支撑对外开放接口，为上下游合作伙伴供给数据支撑。
据了解，广东民昇食物有限公司建立于2021年，其前身是民众肉联厂，在火炬高新区、民众大街的精准方针扶持和服务保证下，该企业用几年的时刻完成了从传统屠宰企业向现代化综合性食物集团的富丽转型。
2023年，民昇食物在民众大街沙仔工业园区发动新园区建造，其间最为重磅、最受注目的便是“5G才智肉类冷链集配加工中心项目”。该项目一发动就被归入中山市要点招商引资及建造项目库。项目总出资约4亿元，建筑面积超9万平方米，致力于打造一个集智能化屠宰切割、万吨级冷链物流、现代化预制菜加工中心、中心厨房及广府食物文明体会于一体的综合性基地。项目建成投产后，估计年产值将超10亿元，将成为拉动火炬高新区、民众大街农业经济稳步的增加的强力引擎。
几年来，民昇食物现已摘得多个极具含金量的“头衔”——先后获评广东省农业有突出贡献的公司、高新技能企业，归入市级严重科学技能专项项目库、预制菜要点项目库及市级第一批AI演示点。是中山市首家“AI+屠宰”企业，也是广东省仅有一家全方位完成信息化、数据化运营的大型屠宰企业。在新园区试业的曩昔半年间，生猪、牛、羊的日屠宰量已别离安稳打破2200头、130头、300头。依据园区产能规划，未来日均可屠宰生猪1万头，年产能达360万头，可有力保证大湾区肉类产品安稳供给。
此外，民昇食物经过继续优化开展的战略，大力引入高层次人才，树立多个中山市特聘人才工作室，构建起包括冷热鲜肉屠宰加工、肉类预制菜、中西式调度肉制品的多元化事务系统，成为中山市甚至全省传统屠宰职业改变开展方法与经济转型的先行者。
当天上午，中山温氏晶贸食物有限公司、民众大街“四最”青年创业兴乡演示基地同步揭牌；民昇集团参股的广东利拉贝物流科技有限公司正式建立，第一批10台冷链车交给，冷链物流事务正式启用。
